Klassischer Käseball – Der ultimative Party-Snack Rezept
Kurze Antwort
450 g weichen Frischkäse, 200 g geriebenen Cheddar, 1 Päckchen Gewürzmischung und 2 EL Worcestershire-Soße mischen. Kugel formen. In gehackten Pekannüssen wälzen. 2+ Stunden kühlen.
By RecipesQueen Kitchen • June 15, 2026
Ein Käseball ist ein Retro-Party-Snack aus Frischkäse, geriebenem Cheddar und Gewürzen, zu einer Kugel geformt und in Pekannüssen oder Kräutern gewälzt.
Ingredients
- 450 g Frischkäse, zimmerwarm
- 200 g geriebener Cheddar
- 1 Päckchen Ranch-Gewürzmischung oder Kräutermischung
- 2 EL Worcestershire-Soße
- 3 EL frischer Schnittlauch, gehackt
- 150 g gehackte Pekannüsse (zum Wälzen)
Instructions
- 1
Frischkäse glatt rühren. Cheddar, Gewürze, Worcestershire-Soße und Schnittlauch einrühren.
- 2
Auf Frischhaltefolie geben, zu einer Kugel formen. Fest einwickeln und mindestens 2 Stunden kühlen.
- 3
Pekannüsse auf einen Teller geben. Käseball darin wälzen und leicht andrücken.
- 4
Auf einem Servierteller mit Crackern und Gemüsesticks anrichten. 15 Minuten vor dem Servieren bei Raumtemperatur stehen lassen.
Kochtipps & Hinweise
Vorbereitung: Alle Zutaten vor dem Kochen abmessen und bereitstellen (Mise en Place) — so gelingt das Rezept stressfrei.
Aufbewahrung: Reste im luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen bei mittlerer Hitze langsam erhitzen.
Portionsgröße: Dieses Rezept ergibt 16 Portionen. Für größere Mengen die Zutaten proportional anpassen.
Ernährungshinweise: Vegetarisch, Glutenfrei
Nährwerte pro Portion
Häufig gestellte Fragen
Wie weit im Voraus kann man einen Käseball machen?
Der unbeschichtete Käseball hält 2 Tage im Kühlschrank. Erst kurz vor dem Servieren in Nüssen wälzen.
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