Käse-Spinat-Quiche

Käse-Spinat-Quiche

Ein goldener, herzhafter Brunch-Favorit

By RecipesQueen Kitchen • June 11, 2026

Prep: 20 min
Cook: 50 min
Servings: 8
Difficulty: Easy
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Buttriger Teigboden gefüllt mit Spinat, drei Käsesorten und seidiger Eiercreme.

Ingredients

  • 1 Mürbeteig
  • 300 g frischer Spinat
  • 100 g Emmentaler, gerieben
  • 4 Eier
  • 200 ml Sahne

Instructions

  1. 1

    Teig blindbacken. Spinat zusammenfallen lassen, ausdrücken.

  2. 2

    Spinat und Käse im Teig verteilen.

  3. 3

    Eier-Sahne-Mischung darüber gießen. Bei 180°C 35 Minuten backen.