French Toast Rezept
Kurze Antwort
French Toast braucht nur 15 Minuten (5 Min. Vorbereitung, 10 Min. Braten) und ergibt 4 Portionen. Eier, Milch, Zimt und Vanille verquirlen, dicke Brotscheiben eintauchen und in einer gebutterten Pfanne goldbraun braten.
By RecipesQueen Kitchen • June 14, 2026
Goldener, saftiger French Toast aus dicken Brotscheiben, getaucht in eine Zimt-Vanille-Eiermischung. In 15 Minuten fertig.
Ingredients
- 4 dicke Scheiben Brot
- 3 große Eier
- 120 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Butter
- Ahornsirup zum Servieren
Instructions
- 1
Eier, Milch, Zimt und Vanille in einer flachen Schüssel verquirlen.
- 2
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 3
Jede Brotscheibe in die Eiermischung tauchen und beidseitig benetzen.
- 4
Goldbraun braten, ca. 2-3 Minuten pro Seite.
- 5
Sofort mit Ahornsirup, Puderzucker oder frischen Beeren servieren.
Kochtipps & Hinweise
Vorbereitung: Alle Zutaten vor dem Kochen abmessen und bereitstellen (Mise en Place) — so gelingt das Rezept stressfrei.
Aufbewahrung: Reste im luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen bei mittlerer Hitze langsam erhitzen.
Portionsgröße: Dieses Rezept ergibt 4 Portionen. Für größere Mengen die Zutaten proportional anpassen.
Nährwerte pro Portion
Häufig gestellte Fragen
Kann man French Toast einfrieren?
Ja, French Toast lässt sich gut bis zu 3 Monate einfrieren. Fest verpacken oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Im Kühlschrank über Nacht auftauen.
Wie lange hält sich French Toast?
French Toast hält sich 3-4 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter. Am besten innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Kann man French Toast im Voraus zubereiten?
Ja, French Toast kann bis zu 1 Tag im Voraus zubereitet werden. Abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren sanft erwärmen.
Kann man French Toast glutenfrei machen?
In vielen Fällen ja. Weizenmehl durch eine glutenfreie 1:1 Mehlmischung ersetzen. Die Textur kann leicht variieren.
Was passt zu French Toast?
French Toast passt gut zu einem einfachen grünen Salat, knusprigem Brot oder gedünstetem Gemüse. Beilagen je nach Saison und Vorlieben anpassen.
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