Gulaschsuppe

Name: Goulash Soup
Prep time: 20 min
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Cuisine: German
Ingredients: 700 g Rindfleisch, gewürfelt; 2 rote Paprika, gewürfelt; 2 Kartoffeln, gewürfelt; 2 Zwiebeln, gewürfelt; 3 EL edelsüßes Paprikapulver; 1 Dose gewürfelte Tomaten; 1.2 l Rinderbrühe

Eine paprikagewürzte Schüssel Wärme

By RecipesQueen Kitchen • June 11, 2026

Prep: 20 min

Cook: 1h 40m

Servings: 6

Difficulty: Easy

germangoulash-soupbeefpaprikawinter

Pin This Recipe

Zarte Rindfleischstücke, Paprika und Kartoffeln in reichhaltiger Paprikabrühe.

Ingredients

700 g Rindfleisch, gewürfelt
2 rote Paprika, gewürfelt
2 Kartoffeln, gewürfelt
2 Zwiebeln, gewürfelt
3 EL edelsüßes Paprikapulver
1 Dose gewürfelte Tomaten
1.2 l Rinderbrühe

Instructions

1
Rindfleisch portionsweise scharf anbraten. Beiseite stellen.
2
Zwiebeln anschwitzen. Paprika und Kümmel dazugeben.
3
Fleisch zurück, Tomaten, Brühe, Kartoffeln und Paprika dazu. 1,5 Stunden köcheln.