Apfel-Crisp Rezept
Kurze Antwort
Dieser Apfel-Crisp braucht 45 Minuten (15 Min. Vorbereitung, 30 Min. Backen) und ergibt 6 Portionen. Apfelscheiben mit Zimt und Zucker mischen, mit Hafer-Butter-Streusel bedecken und bei 175°C goldbraun backen.
By RecipesQueen Kitchen • June 14, 2026
Warme, zimtgewürzte Äpfel mit einem buttrigen Hafer-Streusel. Das ultimative einfache Herbstdessert, in 45 Minuten fertig.
Ingredients
- 6 mittlere Äpfel, geschält und geschnitten
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 75 g Haferflocken
- 95 g Mehl
- 150 g brauner Zucker
- 115 g kalte Butter, gewürfelt
Instructions
- 1
Ofen auf 175°C vorheizen. Äpfel mit Zucker und Zimt in einer Auflaufform mischen.
- 2
Haferflocken, Mehl und braunen Zucker mischen. Kalte Butter einarbeiten, bis es krümelig wird.
- 3
Streusel gleichmäßig über die Äpfel verteilen.
- 4
30-35 Minuten backen, bis die Kruste golden und die Äpfel blubbern.
- 5
Warm servieren mit Vanilleeis oder Schlagsahne.
Kochtipps & Hinweise
Vorbereitung: Alle Zutaten vor dem Kochen abmessen und bereitstellen (Mise en Place) — so gelingt das Rezept stressfrei.
Aufbewahrung: Reste im luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen bei mittlerer Hitze langsam erhitzen.
Portionsgröße: Dieses Rezept ergibt 6 Portionen. Für größere Mengen die Zutaten proportional anpassen.
Nährwerte pro Portion
Häufig gestellte Fragen
Kann man Apfel-Crisp einfrieren?
Ja, Apfel-Crisp lässt sich gut bis zu 3 Monate einfrieren. Fest verpacken oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Im Kühlschrank über Nacht auftauen.
Wie lange hält sich Apfel-Crisp?
Apfel-Crisp hält sich 3-4 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter. Am besten innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Kann man Apfel-Crisp im Voraus zubereiten?
Ja, Apfel-Crisp kann bis zu 1 Tag im Voraus zubereitet werden. Abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren sanft erwärmen.
Kann man Apfel-Crisp glutenfrei machen?
In vielen Fällen ja. Weizenmehl durch eine glutenfreie 1:1 Mehlmischung ersetzen. Die Textur kann leicht variieren.
Was passt zu Apfel-Crisp?
Apfel-Crisp passt gut zu einem einfachen grünen Salat, knusprigem Brot oder gedünstetem Gemüse. Beilagen je nach Saison und Vorlieben anpassen.
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