Dampfnudeln mit Vanillesauce
Dampfige Kissen mit knuspriger Unterseite
By RecipesQueen Kitchen • June 11, 2026
Prep: 20 min
Cook: 25 min
Servings: 8
Difficulty: Medium
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Pin This RecipeFluffige gedämpfte Hefeklöße mit knuspriger, karamellisierter Unterseite, serviert in warmer Vanillesauce.
Ingredients
- 350 g Mehl
- 50 g Zucker
- 40 g Butter
- 1 Ei
- 180 ml warme Milch
Instructions
- 1
Hefeteig zubereiten, 1 Stunde gehen lassen. 8 Kugeln formen.
- 2
Butter, Zucker und Milch in breiter Pfanne schmelzen. Dampfnudeln reinsetzen, zudecken.
- 3
20 Minuten garen — Deckel NICHT anheben. Mit Vanillesauce servieren.
