Thai Larb Salat

Thai Larb Salat

By RecipesQueen Kitchen • Unpublished

Prep: 10 min
Cook: 10 min
Servings: 4
Difficulty: Easy
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Würziger thailändischer Hackfleischsalat mit Kräutern, geröstetem Reispulver, Chili und Limette.

Ingredients

  • 400 g Hähnchen- oder Schweinehack
  • 3 EL Fischsauce
  • 3 EL Limettensaft
  • 2 EL geröstetes Reispulver
  • 1 TL Chiliflocken
  • 50 g Minze und Koriander
  • 4 Schalotten, geschnitten

Instructions

  1. 1

    Hackfleisch trocken in der Pfanne braten. Klumpen auflösen.

  2. 2

    Vom Herd nehmen. Fischsauce, Limettensaft, Chili, Reispulver dazu.

  3. 3

    Mit Kräutern und Schalotten mischen. Mit Salatblättern oder Klebreis servieren.