Zitronen-Schnitten
By RecipesQueen Kitchen • Unpublished
Prep: 15 min
Cook: 45 min
Servings: 16
Difficulty: Easy
barscitrusbaking
Pin This RecipeButtrige Mürbeteig-Basis mit einer seidig-sauren Zitronencreme und Puderzucker.
Ingredients
- 200 g Mehl
- 100 g Puderzucker + extra
- 150 g Butter, kalt
- 4 Eier
- 300 g Zucker
- 120 ml frischer Zitronensaft
- 2 EL Zitronenschale
Instructions
- 1
Boden: Mehl, Puderzucker, kalte Butter mischen. In Form drücken. 20 Min. bei 175°C backen.
- 2
Eier, Zucker, Zitronensaft, Schale und etwas Mehl für die Füllung verquirlen.
- 3
Über den heißen Boden gießen. Weitere 20-25 Min. backen bis fest.
- 4
Vollständig abkühlen, mit Puderzucker bestäuben. In Stücke schneiden.
