One-Pot Hähnchen mit Reis Rezept
Kurze Antwort
One-Pot Hähnchen mit Reis ist ein einfaches Rezept, das insgesamt 40 Minuten dauert und 4 Portionen ergibt. Ein komplettes Hähnchen-Reis-Abendessen in einem Topf. Der Reis nimmt alle herzhaften Hühnersäfte auf.
By RecipesQueen Kitchen • June 14, 2026
Ein komplettes Hähnchen-Reis-Abendessen in einem Topf. Der Reis nimmt alle herzhaften Hühnersäfte auf.
Ingredients
- 4 Hähnchenschenkel (mit Knochen)
- 300 g Langkornreis
- 500 ml Hühnerbrühe
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Thymian
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Instructions
- 1
Hähnchen mit Paprika, Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
- 2
Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Hähnchen hautseite nach unten 4-5 Minuten goldbraun braten. Wenden, 2 Minuten. Herausnehmen.
- 3
Zwiebel 3 Minuten anbraten. Knoblauch 30 Sekunden mitbraten.
- 4
Reis hinzufügen, 1 Minute rösten. Brühe angießen und Bratensatz lösen.
- 5
Hähnchen auf den Reis setzen, Haut nach oben.
- 6
Aufkochen, zudecken, auf niedrige Hitze reduzieren. 20 Minuten garen.
- 7
5 Minuten zugedeckt ruhen lassen. Reis auflockern und servieren.
Kochtipps & Hinweise
Vorbereitung: Alle Zutaten vor dem Kochen abmessen und bereitstellen (Mise en Place) — so gelingt das Rezept stressfrei.
Aufbewahrung: Reste im luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen bei mittlerer Hitze langsam erhitzen.
Portionsgröße: Dieses Rezept ergibt 4 Portionen. Für größere Mengen die Zutaten proportional anpassen.
Ernährungshinweise: Glutenfrei
Nährwerte pro Portion
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert One-Pot Hähnchen mit Reis?
One-Pot Hähnchen mit Reis braucht 10 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Garzeit, insgesamt 40 Minuten.
Kann ich One-Pot Hähnchen mit Reis im Voraus zubereiten?
Ja, die meisten Komponenten können im Voraus zubereitet werden. In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Was passt zu One-Pot Hähnchen mit Reis?
One-Pot Hähnchen mit Reis passt gut zu einem frischen grünen Salat, gedämpftem Gemüse oder knusprigem Brot.
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