Thai Kokosnuss-Curry-Suppe
By RecipesQueen Kitchen • Unpublished
Prep: 10 min
Cook: 20 min
Servings: 4
Difficulty: Easy
soupcoconutshrimp
Pin This RecipeEine duftende, würzige Suppe mit Kokosmilch, Zitronengras, Garnelen und Reisnudeln.
Ingredients
- 400 ml Kokosmilch
- 500 ml Hühnerbrühe
- 200 g Garnelen
- 2 EL rote Currypaste
- 2 Stangen Zitronengras
- 100 g Reisnudeln
- 2 EL Fischsauce
Instructions
- 1
Brühe mit Zitronengras und Currypaste 10 Min. köcheln.
- 2
Kokosmilch und Fischsauce dazu. Leicht köcheln.
- 3
Garnelen und Nudeln hinzufügen. 5 Min. kochen.
- 4
Mit Limettenspalten und Koriander servieren.
