Cremiges Toskanisches Hähnchen

Cremiges Toskanisches Hähnchen

By RecipesQueen Kitchen • Unpublished

Prep: 10 min
Cook: 25 min
Servings: 4
Difficulty: Easy
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Gebratene Hähnchenbrust in einer Sauce aus getrockneten Tomaten, Spinat und Knoblauch-Parmesan-Sahne.

Ingredients

  • 4 Stk Hähnchenbrüste
  • 100 g getrocknete Tomaten
  • 150 g frischer Spinat
  • 200 ml Sahne
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • 4 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 2 EL Olivenöl

Instructions

  1. 1

    Gewürzte Hähnchenbrust in Olivenöl anbraten, je 6 Min. pro Seite. Herausnehmen.

  2. 2

    Knoblauch 30 Sekunden anbraten, getrocknete Tomaten dazu.

  3. 3

    Sahne angießen, Parmesan einrühren bis geschmolzen.

  4. 4

    Spinat dazu, zusammenfallen lassen. Hähnchen zurücklegen, mit Sauce übergießen.