Thermomix Knoblauchpaste Rezept
Kurze Antwort
Knoblauchpaste auf Vorrat — kein tägliches Schälen und Hacken mehr.
By Sarah Mitchell • June 19, 2026
Knoblauchpaste auf Vorrat — kein tägliches Schälen und Hacken mehr.
Ingredients
- 300 g Knoblauchzehen, geschält
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
Instructions
- 1
Knoblauch. 10 Sek/Stufe 7.
- 2
Herunterkratzen. 5 Sek/Stufe 7.
- 3
Öl und Salz. 10 Sek/Stufe 4.
- 4
In Gläser oder Eiswürfelformen. Einfrieren oder kühlen.
Tipps aus der Küche
Vorbereitung: Alle Zutaten vor dem Kochen abmessen und bereitstellen (Mise en Place) — so gelingt das Rezept stressfrei.
Aufbewahrung: Reste im luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen bei mittlerer Hitze langsam erhitzen.
Portionsgröße: Dieses Rezept ergibt 30 Portionen. Für größere Mengen die Zutaten proportional anpassen.
Ausstattung: Am besten gelingt dieses Rezept mit dem Thermomix.
Nährwerte pro Portion
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert die Zubereitung von Thermomix Knoblauchpaste?
Dieses Rezept benötigt etwa 5 Minuten Vorbereitung und 0 Minuten Kochzeit, insgesamt ca. 5 Minuten. Es ergibt 30 Portionen und ist als fortgeschritten eingestuft.
Wie bewahre ich übrig gebliebenes Thermomix Knoblauchpaste auf?
Übrig gebliebenes Thermomix Knoblauchpaste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahren. Vor dem Kühlen auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Am besten im Ofen oder auf dem Herd aufwärmen.
Welche Thermomix-Stufe soll ich für Thermomix Knoblauchpaste verwenden?
Für Thermomix Knoblauchpaste im Thermomix folgen Sie den spezifischen Geschwindigkeitseinstellungen in jedem Schritt. Generell: Stufe 4-5 zum Zerkleinern, Stufe 3-4 zum Mischen und Varoma-Temperatur zum Dampfgaren.
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