Thermomix Fluffige Pfannkuchen Rezept
Kurze Antwort
Perfekt glatter Pfannkuchenteig in 10 Sekunden — keine Klumpen.
By Sarah Mitchell • June 19, 2026
Perfekt glatter Pfannkuchenteig in 10 Sekunden — keine Klumpen.
Ingredients
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 300 ml Milch
- 30 g geschmolzene Butter
- 2 EL Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Vanille
- Prise Salz
Instructions
- 1
Alle Zutaten. 10 Sek/Stufe 5.
- 2
Herunterkratzen. 5 Sek/Stufe 4.
- 3
In heißer Pfanne braten bis Blasen, wenden.
- 4
Mit Ahornsirup, Beeren, Butter servieren.
Tipps aus der Küche
Vorbereitung: Alle Zutaten vor dem Kochen abmessen und bereitstellen (Mise en Place) — so gelingt das Rezept stressfrei.
Aufbewahrung: Reste im luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen bei mittlerer Hitze langsam erhitzen.
Portionsgröße: Dieses Rezept ergibt 8 Portionen. Für größere Mengen die Zutaten proportional anpassen.
Ausstattung: Am besten gelingt dieses Rezept mit dem Thermomix.
Nährwerte pro Portion
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert die Zubereitung von Thermomix Fluffige Pfannkuchen?
Dieses Rezept benötigt etwa 2 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit, insgesamt ca. 17 Minuten. Es ergibt 8 Portionen und ist als fortgeschritten eingestuft.
Wie bewahre ich übrig gebliebenes Thermomix Fluffige Pfannkuchen auf?
Übrig gebliebenes Thermomix Fluffige Pfannkuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahren. Vor dem Kühlen auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Am besten im Ofen oder auf dem Herd aufwärmen.
Welche Thermomix-Stufe soll ich für Thermomix Fluffige Pfannkuchen verwenden?
Für Thermomix Fluffige Pfannkuchen im Thermomix folgen Sie den spezifischen Geschwindigkeitseinstellungen in jedem Schritt. Generell: Stufe 4-5 zum Zerkleinern, Stufe 3-4 zum Mischen und Varoma-Temperatur zum Dampfgaren.
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