Thermomix Passionsfrucht-Marmelade Rezept
Kurze Antwort
Tropische Passionsfrucht-Marmelade perfekt im Thermomix. Nur 3 Zutaten.
By Sarah Mitchell • June 19, 2026
Tropische Passionsfrucht-Marmelade perfekt im Thermomix. Nur 3 Zutaten.
Ingredients
- 400 g Passionsfrucht-Fruchtfleisch
- 300 g Gelierzucker
- 1 EL Zitronensaft
Instructions
- 1
Fruchtfleisch, Zucker, Zitronensaft.
- 2
15 Min/100°C/Stufe 2.
- 3
Gelierprobe. Bei Bedarf 5 Min weiter kochen.
- 4
In sterilisierte Gläser füllen. Verschließen.
Tipps aus der Küche
Vorbereitung: Alle Zutaten vor dem Kochen abmessen und bereitstellen (Mise en Place) — so gelingt das Rezept stressfrei.
Aufbewahrung: Reste im luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen bei mittlerer Hitze langsam erhitzen.
Portionsgröße: Dieses Rezept ergibt 12 Portionen. Für größere Mengen die Zutaten proportional anpassen.
Ausstattung: Am besten gelingt dieses Rezept mit dem Thermomix.
Nährwerte pro Portion
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert die Zubereitung von Thermomix Passionsfrucht-Marmelade?
Dieses Rezept benötigt etwa 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit, insgesamt ca. 25 Minuten. Es ergibt 12 Portionen und ist als fortgeschritten eingestuft.
Wie bewahre ich übrig gebliebenes Thermomix Passionsfrucht-Marmelade auf?
Übrig gebliebenes Thermomix Passionsfrucht-Marmelade in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahren. Vor dem Kühlen auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Am besten im Ofen oder auf dem Herd aufwärmen.
Welche Thermomix-Stufe soll ich für Thermomix Passionsfrucht-Marmelade verwenden?
Für Thermomix Passionsfrucht-Marmelade im Thermomix folgen Sie den spezifischen Geschwindigkeitseinstellungen in jedem Schritt. Generell: Stufe 4-5 zum Zerkleinern, Stufe 3-4 zum Mischen und Varoma-Temperatur zum Dampfgaren.
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