Thermomix Butterkekse Rezept
Kurze Antwort
Butterkekse die auf der Zunge zergehen — nur 3 Zutaten.
By Sarah Mitchell • June 19, 2026
Butterkekse die auf der Zunge zergehen — nur 3 Zutaten.
Ingredients
- 250 g Mehl
- 175 g kalte Butter
- 80 g Puderzucker
- Prise Salz
Instructions
- 1
Alle Zutaten. 15 Sek/Stufe 6.
- 2
Zu Scheibe drücken. 20 Min kühlen.
- 3
1cm dick ausrollen. Formen ausstechen.
- 4
15-18 Min bei 160°C blass-golden.
Tipps aus der Küche
Vorbereitung: Alle Zutaten vor dem Kochen abmessen und bereitstellen (Mise en Place) — so gelingt das Rezept stressfrei.
Aufbewahrung: Reste im luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen bei mittlerer Hitze langsam erhitzen.
Portionsgröße: Dieses Rezept ergibt 20 Portionen. Für größere Mengen die Zutaten proportional anpassen.
Ausstattung: Am besten gelingt dieses Rezept mit dem Thermomix.
Nährwerte pro Portion
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert die Zubereitung von Thermomix Butterkekse?
Dieses Rezept benötigt etwa 10 Minuten Vorbereitung und 18 Minuten Kochzeit, insgesamt ca. 28 Minuten. Es ergibt 20 Portionen und ist als fortgeschritten eingestuft.
Wie bewahre ich übrig gebliebenes Thermomix Butterkekse auf?
Übrig gebliebenes Thermomix Butterkekse in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahren. Vor dem Kühlen auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Am besten im Ofen oder auf dem Herd aufwärmen.
Welche Thermomix-Stufe soll ich für Thermomix Butterkekse verwenden?
Für Thermomix Butterkekse im Thermomix folgen Sie den spezifischen Geschwindigkeitseinstellungen in jedem Schritt. Generell: Stufe 4-5 zum Zerkleinern, Stufe 3-4 zum Mischen und Varoma-Temperatur zum Dampfgaren.
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