Thermomix Cremiges Toskanisches Hähnchen Rezept
Kurze Antwort
Cremiges toskanisches Hähnchen mit getrockneten Tomaten, Spinat und Knoblauch in Parmesan-Sahne-Sauce.
By Sarah Mitchell • June 19, 2026
Cremiges toskanisches Hähnchen mit getrockneten Tomaten, Spinat und Knoblauch in Parmesan-Sahne-Sauce.
Ingredients
- 4 Hähnchenbrüste
- 100 g getrocknete Tomaten
- 100 g Babyspinat
- 4 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 100 ml Hühnerbrühe
- 50 g Parmesan
- 2 EL Olivenöl
- Italienische Kräuter
Instructions
- 1
Hähnchen würzen. In Varoma legen.
- 2
Knoblauch. 3 Sek/Stufe 7.
- 3
Öl, getrocknete Tomaten. 3 Min/100°C/Stufe 1.
- 4
Brühe. Varoma aufsetzen, 20 Min/Varoma/Stufe 1.
- 5
Varoma abnehmen. Sahne, Parmesan, Spinat. 3 Min/90°C/Stufe 2.
- 6
Hähnchen aufschneiden. Mit Sauce servieren.
Tipps aus der Küche
Vorbereitung: Alle Zutaten vor dem Kochen abmessen und bereitstellen (Mise en Place) — so gelingt das Rezept stressfrei.
Aufbewahrung: Reste im luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen bei mittlerer Hitze langsam erhitzen.
Portionsgröße: Dieses Rezept ergibt 4 Portionen. Für größere Mengen die Zutaten proportional anpassen.
Ausstattung: Am besten gelingt dieses Rezept mit dem Thermomix.
Nährwerte pro Portion
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert die Zubereitung von Thermomix Cremiges Toskanisches Hähnchen?
Dieses Rezept benötigt etwa 10 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit, insgesamt ca. 35 Minuten. Es ergibt 4 Portionen und ist als fortgeschritten eingestuft.
Wie bewahre ich übrig gebliebenes Thermomix Cremiges Toskanisches Hähnchen auf?
Übrig gebliebenes Thermomix Cremiges Toskanisches Hähnchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahren. Vor dem Kühlen auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Am besten im Ofen oder auf dem Herd aufwärmen.
Welche Thermomix-Stufe soll ich für Thermomix Cremiges Toskanisches Hähnchen verwenden?
Für Thermomix Cremiges Toskanisches Hähnchen im Thermomix folgen Sie den spezifischen Geschwindigkeitseinstellungen in jedem Schritt. Generell: Stufe 4-5 zum Zerkleinern, Stufe 3-4 zum Mischen und Varoma-Temperatur zum Dampfgaren.
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