Thermomix Rezepte
Wir haben 60 Rezepte getaggt, die hervorragend mit thermomix rezepte funktionieren — filtern Sie unten nach Mahlzeittyp.
Der Thermomix ist eine All-in-One-Küchenmaschine, die wiegt, zerkleinert, dämpft, rührt, mixt, knetet, kocht und sogar erhitzt — alles in einer einzigen Schüssel. Besonders in Deutschland, Australien und ganz Europa ist er beliebt. Unsere Thermomix-Rezeptsammlung enthält Gerichte, die speziell für den TM6 und TM5 entwickelt wurden, mit präzisen Geschwindigkeitsstufen, Temperaturen und Garzeiten. Von seidigen Suppen und hausgemachten Currypasten bis hin zu Brotteig und Desserts — der Thermomix bewältigt alles. Jedes Rezept enthält schrittweise Thermomix-Anleitungen für perfekte Ergebnisse, egal ob Anfänger oder erfahrener TM-Koch.
Thermomix Schokoladenmousse
Thermomix Konzentrierte Gemüsebrühe-Paste
Thermomix Schokoladentrüffel
Thermomix Gewürz-Pflaumenmarmelade
Thermomix Knoblauchpaste
Thermomix Focaccia
Thermomix Schneller Thailändischer Salat
Thermomix Zitronen-Schnitten
Thermomix Käse-Knoblauchbrot
Thermomix Zimtschnecken
Thermomix Indonesische Satay-Sauce
Thermomix Cremiges Toskanisches Hähnchen
Thermomix Butterkekse
Thermomix Quiche Lorraine
Thermomix Bananenbrot
Thermomix Makkaroni und Käse
Thermomix Hähnchen-Lauch-Pie
Thermomix Hähnchen Korma
Thermomix Passionsfrucht-Marmelade
Thermomix Schokoladen Mud Cake
Thermomix Passionsfrucht-Curd
Thermomix Rindfleisch in Schwarzer Bohnensauce
Thermomix Zitronen-Curd
Thermomix Kürbissuppe
Thermomix Thai Fischfrikadellen
Thermomix Butter Chicken
Thermomix Veganes Rote-Linsen-Curry
Thermomix Cremige Blumenkohlsuppe
Thermomix Trüffel-Aioli
Thermomix Cornflake-Kekse
Thermomix Spaghetti Bolognese
Thermomix Hummus
Thermomix Apfel-Crumble
Thermomix Minestrone-Suppe
Thermomix Fluffige Pfannkuchen
Thermomix Thai Rote Currypaste
Thermomix Brötchen
Thermomix Energiebällchen
Thermomix Cremige Zitronen-Hähnchen-Pasta
Thermomix Lamm Madras Curry
Thermomix Eingelegte Rote Bete
Thermomix Gesunde Nussriegel
Thermomix Thai Chilipaste (Nam Prik Pao)
Thermomix Salzkaramell-Käsekuchen
Thermomix Chinesische Hühnersuppe
Thermomix Pizzateig
Thermomix Dhal
Thermomix Kartoffelgratin
Thermomix Ägyptisches Dukkah
Thermomix Karamell-Schnitten
Thermomix Karotten-Ingwer-Suppe
Thermomix Kombucha Tee
Thermomix Große Fluffige Scones
Thermomix Frisches Basilikum-Pesto
Thermomix Geschmorte Rinderbäckchen
Thermomix Balinesisches Gado Gado
Thermomix Cremige Knoblauchsauce
Thermomix Türkische Pide
Thermomix Pilz-Risotto
Thermomix Süß-Saure Schweinebällchen
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Thermomix und einem normalen Mixer?
Anders als ein normaler Mixer kann der Thermomix bis 120°C erhitzen, hat eine eingebaute Waage, zerkleinert mit variablen Geschwindigkeiten (1-10 plus Turbo), dämpft mit dem Varoma und knetet Teig. Er ersetzt bis zu 20 Küchengeräte.
Kann ich normale Rezepte für den Thermomix anpassen?
Ja — die meisten Rezepte lassen sich anpassen. Stufe 1-2 zum sanften Rühren, Stufe 4-5 zum Zerkleinern, Turbo zum Pürieren. Varoma-Temperatur (ca. 120°C) zum Anbraten, 100°C zum Köcheln. Reduzieren Sie die Flüssigkeit, da mit Deckel weniger verdampft.
Was ist die Varoma-Temperatur beim Thermomix?
Varoma ist die höchste Temperaturstufe des Thermomix, etwa 120°C. Sie wird zum Dampfgaren mit dem Varoma-Aufsatz, Anbraten von Zwiebeln, Anbraten von Fleisch und für alle Rezepte verwendet, die hohe Hitze erfordern.
Wie reinige ich den Thermomix-Mixtopf?
Füllen Sie den Topf halb mit warmem Wasser und einem Tropfen Spülmittel. 30 Sekunden auf Stufe 8 laufen lassen. Bei hartnäckigen Resten mit warmem Wasser und Natron einweichen. Das Messer nie in die Spülmaschine — von Hand waschen und sofort trocknen.
Lohnt sich die Investition in einen Thermomix?
Der Thermomix ist eine erhebliche Investition (typisch 1.300-1.500€), ersetzt aber Mixer, Küchenmaschine, Knetmaschine, Dampfgarer, Slow Cooker und Waage. Familien, die täglich kochen, finden, dass er sich innerhalb von 1-2 Jahren durch weniger Auswärtsessen amortisiert.